Dieta DASH nie jest zaprojektowana przede wszystkim dla utraty wagi.Dieta Dash – lub dieta Dieraty Approaches to Stop Hypertensione (DASH) – jest przeznaczona (wraz z ograniczeniem spożycia soli) zmniejszenia (lub zapobieganiu wystąpienia), wysokiego ciśnienia krwi (nadciśnienia) i polepszenia odżywiania i ogólnego stanu zdrowia.
Dieta DASH – Na czym polega
Dieta DASH jest oparta na 2,000 kalorii na dzień. Zapewnia zalecaną dzienną porcję ziarna, warzyw i mięsa, itp. Jednakże, dieta DASH nie zawiera konkretnego planu menu. Tworzysz własne menu na podstawie udzielonych porad. Można również konwertować go na plan redukcji wagi ciała poprzez wybór opcji o niższej kaloryczności posiłków.
Dieta DASH – bogata w owoce, warzywa i pełne ziarna
Warto zauważyć, że plan DASH zaleca jedzenie dziennej porcji owoców, warzyw i zbóż większej niż ta, do której możesz być przyzwyczajona. A ponieważ dieta DASH ma wysoką zawartość błonnika może powodować wzdęcia i biegunki u niektórych osób. Aby uniknąć tych problemów, stopniowo zwiększaj spożycie owoców, warzyw, zbóż i całej żywności.
Możesz sporządzić własny plan diety DASH już dzisiaj
Łatwo jest zaadoptować się do diety DASH. Oto kilka sposobów, aby zacząć:
- Jeśli teraz jesz jedno lub dwa warzywa dziennie, dodaj porcję na lunch, a kolejne do kolacji.
- Jeśli nie jesz teraz owoców albo pijesz sok tylko na śniadanie, dodaj porcję do posiłków lub jako przekąskę.
- Stopniowo zwiększać wykorzystanie produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu – do 3 porcji dziennie. Na przykład mleko pić podczas lunchu i kolacji, zamiast napojów gazowanych, słodzonej cukrem herbaty lub alkoholu. Wybierz nisko tłuszczowe (1 procent) lub beztłuszczowe (odtłuszczone) produkty mleczne, aby zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych, tłuszczu całkowitego, cholesterolu i kalorii.
- Czytaj etykiety żywności na margarynie i sosach sałatkowych, wybieraj te najniższej zawartości tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. Niektóre margaryny są teraz wolne od tłuszczów trans.
- Traktuj mięso jako część posiłku.
- Limit mięsa do 180 g na dobę (2 porcje) – wszystko, co potrzebne. 180 g jest wielkości talii kart.
- Jeśli teraz jesz dużo porcji mięsa, wycinaj je stopniowo – o połowę lub 1/3 na każdy posiłek.
- Spożywaj dwa lub więcej wegetariańskich (bezmięsnych) posiłków w tygodniu.
- Zwiększ porcję warzyw, ryżu, makaronu, i suchego ziarna w posiłkach. Spróbuj zapiekanek i makaronów, i smażonych potraw, które zawierają mniej mięsa i więcej warzyw, ziaren, nasion i fasoli.
Dieta DASH zapewnia zdrowe odżywnie
Dieta DASH to nie nic trudnego, nie jest to również szybka kuracja. Ale jest doskonałym sposobem odżywiania się i będzie ona polepszać ogólny stan zdrowia. Jedyną wadą jest brak konkretnego menu diety.